28 Août - La Maison du Fromage

Journée calme aujourd'hui, nous avons rendez vous à 10h à 100ml de notre bivouac, pour la visite guidée de la Maison du Fromage.

l'on nous expliquera tout le processus de la fabrication du début à la fin du fromage local à savoir le Munster. Evidemment suivi d'une dégustation

Après avoir visité le et fait un petit tour par le Musée et le Magasin, nous nous dirigeons vers le Restaurant installé sur une terrasse couverte ou l'on nous servira un repas Typique de la Région (bien copieux). Le genre de repas qui te pousse à aller faire une petite sieste (ce que certain feront)

Mais nous devons quitté le bivouac, un petit tour aux différents ravitaillements que ce soit alimentaire et carburant, et nous nous dirigeons vers le Camping de Turckheim.

Installation et services obligatoires après 2 nuitées sans services, suivi d'un petit tour en ville qui lui sera écourté car la pluie nous surprend.

21 h 30, départ du camping pour rejoindre le point de départ de la ronde du Veilleur de Nuit.

Nous ferons pendant 2 heures le tour de la ville à pied avec ce veilleur de nuit qui s'arrête à chaque intersection de rue pour "inviter les habitants à faire attention au Feu et leur souhaiter bonne nuit".

Ces veilleurs de nuit, au nombre de 4, font cela tous les soirs pendant 7 mois.

Au cours de cette tournée, il nous racontera de nombreuses anecdotes sur le ville, la région et leur métier.